韭黄鲜虾炒滑蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.02 10:27

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主料

• 韭黄 ：适量
• 鲜虾 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 白胡椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 美极酱油 ：适量
• 酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾去头，拨去硬壳留尾，用刀在虾背剖一刀备用
• 第二步
  2. 韭黄切段备用
• 第三步
  3. 鸡蛋加入少许白胡椒、盐、酒打散，放入油锅摊成蛋饼备用
• 第四步
  4. 锅中到入少许油，放入虾炒到变色，加入韭黄，待韭黄变软时，调入少许盐及美极酱油即可食用

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• 韭黄
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