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有特色的麻辣腊羊肉
有特色的麻辣腊羊肉

有特色的麻辣腊羊肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.23 09:19

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主料

辅料

  • 10
  • 盐 :3
  • 水芹菜 :100
  • 香葱 :20
  • 红椒 :20
  • 豆瓣酱 :50
  • 料酒 :10ml
  • 红烧酱油 :10ml
  • 蒜 :10

具体步骤

  • 第一步
    1.腊羊肉洗净入高压锅中蒸压十五分钟
  • 第二步
    2.压好后用手将腊羊肉从骨头上慢慢撕下来
  • 第三步
    3.所有配料切好备用
  • 第四步
    4.热油爆香花椒和姜蒜
  • 第五步
    5.下入豆瓣酱炒香
  • 第六步
    6.加入手撕腊羊肉同炒
  • 第七步
    7.淋入料
  • 第八步
    8.加主水芹菜和红椒
  • 第九步
    9.加入盐
  • 第十步
    10.加入红烧酱油炒制一会儿
  • 第十一步
    11.起锅前加入香葱即可

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