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1.各种粉丝稍有不同,请参考包装上的说明书处理,切勿汆烫太久;2.鸡蛋充分打散、少油、小火才能摊出完美的蛋饼;3.各家口味不同,调味料的用量可以自由调解;4.任何凉拌类的菜肴,所用材料汆烫过后一定要充分沥干水份,即拌即吃。
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“食神”
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