1．各式用料可以自由组合搭配,但是鸡蛋、笋丝、香菇、嫩豆腐最好不可少；2．单纯的水很难煮出鲜美甘甜的汤头，没有高汤可以用块状鸡精代替；3．块状鸡精含有盐分，需要注意盐、老抽的用量，以免过咸；4．盐在一份酸辣汤中的比例，可以调节酸和辣的口感程度.；5．香醋、胡椒粉不要和汤一起煮，最后起锅前10-15秒才加入调味；6．酸辣汤的辣味不是来自辣椒，所以胡椒粉要新鲜、够味、够量才好；7．可以酸辣汤做汤底，加面疙瘩、水饺或面条，可变幻成为美味酸辣汤面食。
大家可以试试这道好吃的好吃的菜梗炒肉丝哈，这个美食的主要食材……
冻豆腐是一道以普通豆腐作为主要原材料采用了冻制的手法将其制作……
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……
花生油
家乐食美
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