在家做的香煎吐司蛋卷

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.05.09 05:35

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主料

• 鸡肉 ：适量
• 虾仁 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 白胡椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、虾仁切成小丁，不要切得太细，才能让蛋卷有点Q的口感；鸡肉用blender打成肉泥；胡萝卜擦成细丝。
• 第二步
  2、把鸡肉泥、虾仁丁和胡萝卜丝放入大碗里，加料酒、盐、生粉、白胡椒粉，用筷子朝一个方向充分搅打上劲，期间加入适量冷水继续搅打。
• 第三步
  3、鸡蛋4个加少许盐和生粉打匀，用平底锅摊成5个薄薄的蛋饼。
• 第四步
  4、把搅好的肉馅均匀的铺在蛋饼上，用勺背压实，卷起来。
• 第五步
  5、做好的蛋卷放到盘里上锅蒸，大火上汽后蒸8-10分钟蒸熟即可。
• 第六步
  6、冷却后切成片即可食。

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香煎吐司蛋卷

731

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香煎吐司是吐司早餐系列最简单也是最传统的一种吐司做法了，里面夹点有黄瓜，培根和青椒，颜色非常鲜艳诱人哦。抹上自己喜欢的番茄酱，沙拉酱，蓝莓酱和草莓酱等，会非常好……

包含食材

• 火腿肠
• 香蕉
• 吐司
• 鸡蛋

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