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家庭版牛蒡沙拉
家庭版牛蒡沙拉

家庭版牛蒡沙拉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.01 10:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 家庭版牛蒡沙拉的做法图解一
    第一步
    1.牛蒡一根削皮洗净
  • 家庭版牛蒡沙拉的做法图解二
    第二步
    2.将牛蒡切成丝
  • 家庭版牛蒡沙拉的做法图解三
    第三步
    3.放入加了白醋的水中泡
  • 家庭版牛蒡沙拉的做法图解四
    第四步
    4.锅中烧水,水沸后将牛蒡焯一下水
  • 家庭版牛蒡沙拉的做法图解五
    第五步
    5.捞出沥干水份
  • 家庭版牛蒡沙拉的做法图解六
    第六步
    6.趁热加盐
  • 家庭版牛蒡沙拉的做法图解七
    第七步
    7.加酱油
  • 家庭版牛蒡沙拉的做法图解八
    第八步
    8.再加入醋
  • 家庭版牛蒡沙拉的做法图解九
    第九步
    9.撒入炒香的芝麻碎
  • 家庭版牛蒡沙拉的做法图解十
    第十步
    10.最后放入一勺沙拉酱和少许橄榄油
  • 家庭版牛蒡沙拉的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 牛蒡切丝后容易氧化变黑,切丝后可泡入加了白醋的水中,而且可以祛除土腥味。

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牛蒡沙拉 牛蒡沙拉
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