胡萝卜炒金针菇

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有的食材。
• 第二步
  2. 金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。
• 第三步
  3. 锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干十分备用，
• 第四步
  4. 锅中加入橄榄油。
• 第五步
  5. 爆香葱花。
• 第六步
  6. 倒入胡萝卜丝翻炒。
• 第七步
  7. 再放入木耳。
• 第八步
  8. 加入糖和盐。
• 第九步
  9. 在加入鱼露。
• 第十步
  10. 把金针菇，蒜苗段倒入翻炒。
• 第十一步
  11. 淋入少许香醋炒均匀。
• 第十二步
  12. 再加入鸡精，淋入香油。
• 第十三步
  13. 翻炒均匀关火。