油炸臭豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.06 12:05

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主料

• 臭豆腐 ：250

辅料

• 辣椒酱 ：适量
• 红油豆瓣 ：适量
• 食醋 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 250克臭豆腐（市售），如果是大块改刀成小块，如果是小块就不用改了，直接下油锅炸
• 第二步
  2. 倒半锅油，油温至六七成热，下入臭豆腐块，中火炸至两面金黄
• 第三步
  3. 辣椒酱，红油豆瓣，食醋，蒜末，香油调成沾酱，沾食

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