芥末小脆蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.05 12:33

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主料

• 低筋面粉 ：100
• 鸡蛋 ：1个
• 牛奶 ：150ml
• 黄油 ：50
• 砂糖 ：80

辅料

• 泡打粉 ：1小勺
• 芥末口味小脆 ：随意

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋在碗中打散倒入砂糖搅匀.再加入融化的黄油及牛奶.搅拌均匀备用.
• 第二步
  2. 在面粉中加入泡打粉和掰碎的芥末小脆混合均匀.加入鸡蛋混合液中.用刮刀轻轻翻拌均匀.
• 第三步
  3. 翻拌的时候只需要让干性材料和湿性材料完全混合即可.不要过度搅拌.拌匀后的面糊看上去粗糙且多块.
• 第四步
  4. 把面糊倒入小蛋糕模中.2/3满.
• 第五步
  5. 放入预热好的烤箱.190度.中层.15分钟.

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