彩椒豆豉鸡

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.27 03:20

• 1579人看过
• 17
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 仔鸡切大块备用，洗净仔鸡的血水（防止炒至的时候会有腥的味道）。
• 第二步
  2. 锅中倒入油烧热至7成热，加入豆豉，葱，姜爆香，加入仔鸡翻炒至发白。
• 第三步
  3. 炒至发白后，加入八角，料酒，老抽，醋等调味料调味 ，加入少许水炖煮至滚开。
• 第四步
  4. 炖开后加入煎豆腐，改刀的彩椒一起炖一个小时左右就可以出锅，出锅前淋少许香油。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

80后煮夫

共有511个成果

TA的其他成果

查看全部

油豉鸡

21

已被2828人参考

油豉鸡这道菜真的是特别的出名，而且也是当地非常好吃的小吃，我在家里面自己做的时候喜欢在里面多放上一些豆豉，那样做出来的味道也是特别的好吃，而且如果你吃不了整只鸡……

包含食材

• 腊羊肉

相关做法

腊羊肉

• 
  鱼丸炒白瓜
  10人点赞
• 
  土鱿炒胜瓜 地道的广东菜
  16人点赞
• 
  瑶柱虾皮焖节瓜
  10人点赞

热门推荐

• 牛排杯加盟
• 韩国料理加盟
• 热干面加盟
• 砂锅加盟
• 干货加盟
• 小龙虾加盟
• 铁板烧加盟
• 羊肉粉加盟

全部其他的“油豉鸡”做法

• 
  糖糖小厨
• 
  酒肉族
• 
  鸡咯咯的小厨房

彩椒豆豉鸡评论

发表评论需要登录

评论

• 
  腊肠卷

  腊肠卷是一道用腊肠还有鸡蛋还有面粉和生菜等等为原材料做成的一……

• 
  荠菜蛤蜊汤

  荠菜蛤蜊汤我非常的喜欢喝汤超级的鲜！每当到吃荠菜的时候我都会……

• 
  腊排骨

  腊排骨是一道用排骨和辣味的盐巴一起做成的食物。腊肉有很多的盐……

• 
  清炒瓜皮

  清炒瓜皮没什么太大的难度。这道家常菜我做起来特别的拿手的一道……