从嘴巴温暖到胃~榴莲酥

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.02 10:06

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主料

• 榴莲肉 ：250
• 淡奶油 ：80
• 片状奶酪 ：3片

辅料

• 糯米纸 ：n张
• 鸡蛋 ：一个
• 面包糠 ：一盘
• 油 ：半锅

具体步骤

• 第一步
  1. 榴莲肉碾碎，加入撕碎的奶酪片，搅拌到融合，然后加入淡奶油搅拌到黏稠
• 第二步
  2. 糯米纸用双层，这样不容易破，在下1/3的地方加一勺榴莲，铺成有厚度的长条，大概6-8cm长
• 第三步
  3. 把糯米纸从下往上包起来，然后滚全蛋液，再滚面包糠，一次做好几个
• 第四步
  4. 油加热到170度，把包好的榴莲下进去，正面1分钟，翻面，滚动2,3次，炸到金黄色

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榴莲酥

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有人爱死了榴莲的甜，也有人恨死了榴莲的臭，但是基本上没有人会不喜欢榴莲酥。榴莲酥的酥皮里面有黄油，再就是金黄诱人的榴莲馅。新鲜出炉的榴莲酥，满满的香气，层层的酥……

包含食材

• 淀粉
• 榴莲

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