小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

蜜汁烤鸭腿
蜜汁烤鸭腿

蜜汁烤鸭腿

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.30 12:30

  • 1420人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸭腿洗净沥干,背面用刀剖几条口子,然后加入李锦记大厨来蜜汁烤肉酱,葱姜 蒜粉(没有就放姜丝和葱段),肉桂粉(没有可不放),料,生抽,充分抹匀后放冰箱,腌制3~4天,期间每天去翻动一次以便入味.
  • 第二步
    2. 烤箱预热220度,烤盘内垫锡纸,铺上土豆或者苹果片,把鸭腿皮朝下平铺在上面,表面撒上黑胡椒碎(我用的黑胡椒粉).然后入烤箱烤15分钟后,翻身,刷一遍蜜汁烤肉酱,改200度烤15分钟,取出刷蜂蜜,再烤5分钟就好了.

15

收藏

分享