小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

广东家常菜-椒丝腐乳通菜
广东家常菜-椒丝腐乳通菜

广东家常菜-椒丝腐乳通菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.16 09:41

  • 1601人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 空心菜洗净,摘取老叶,不用切哦,整一棵原汁原味才是真滋味哦;
  • 第二步
    2. 腐乳块碾碎,加入少许腐乳汁;
  • 第三步
    3. 红椒切丝,姜切丝;
  • 第四步
    4. 起锅热油,下姜丝与红椒丝爆出香味,加入腐乳汁翻炒一下,下空心菜,大火并用筷子翻炒,让每一棵空心菜都裹上香浓的腐乳汁,盛盘出锅啦!

烹饪技巧

  • 广东人吃菜总是喜欢整一棵吃,原汁原味吧,所以空心菜不用切,完整地在嘴里咀嚼吧。炒这道菜火一定要旺,这样才能烹制出意想不到的美味佳肴哦~~

14

收藏

分享