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牛肉饭
牛肉饭

牛肉饭

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.27 12:42

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主料

辅料

  • 大蒜3瓣
  • 姜丝 :少许
  • 味霖 :3大勺
  • 生抽 :2大勺
  • 老抽 :0.5大勺

具体步骤

  • 牛肉饭的做法图解一
    第一步
    1.坐锅,冷油,加入洋葱丝,蒜片,姜丝爆香;
  • 牛肉饭的做法图解二
    第二步
    2.加入搅拌均匀的照烧汁;
  • 牛肉饭的做法图解三
    第三步
    3.照烧汁烧开后,加入肥牛片;
  • 牛肉饭的做法图解四
    第四步
    4.再次烧开后转小火烧至汁变的浓稠,即可出锅;
  • 第五步
    5.将西兰花和胡萝卜焯水后装饰即可

烹饪技巧

  • 牛肉一定要烧至汁变的浓稠,再出锅

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花醉千杯客

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