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提拉米苏玛芬
花生酱溶心巧克力玛芬
花生酱溶心巧克力玛芬

花生酱溶心巧克力玛芬

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.02 04:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 巧克力（切碎）、黄油、淡奶油、细砂糖全部放在一个大碗内，隔水加热至材料全部溶化，搅拌均匀；
  • 第二步
    2. 加入两个鸡蛋，用力拌匀；
  • 第三步
    3. 筛入所有的粉类；
  • 第四步
    4. 拌至还有面粉的小颗粒时就停止，不要搅拌过度；
  • 第五步
    5. 花生酱、糖粉和黄油（软化），放在一个大碗里（或者一个干净的平底烤盘里），用刮板辅助着将材料全部拌匀；
  • 第六步
    6. 铺在保鲜膜（或保鲜袋）上，将花生酱混合物整理成条状，放进冰箱冷冻室里，凝固至不粘手时取出，平均分割成六小块。——步骤6、7可以在制作巧克力面糊之前就做好，等面糊做好时，正好把它拿出来切成六小块。
  • 第七步
    7. 巧克力面糊入模，每个模具的中心按压一块花生酱夹心在里面，用力些，要把它按到模具底部的感觉。
  • 第八步
    8. 180度，烤盘中下层，15分钟即可出炉，不要烤太过了。

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提拉米苏玛芬 提拉米苏玛芬
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已被2029人参考

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