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香酥无骨鸡柳
香酥无骨鸡柳

香酥无骨鸡柳

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.14 04:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡胸肉洗净切成细条
  • 第二步
    2. 在切好的肉中放入料(适量),盐,十三香,黑胡椒(适量),辣椒粉拌匀,腌制20—30分钟。
  • 第三步
    3. 将腌制好的肉条挂上面粉,然后将一个鸡蛋搅拌均匀将挂上面粉的肉条在挂上鸡蛋液,最后在挂上面包糠。
  • 第四步
    4. 将油加热到8分热将肉条一条条的放入油锅中,缓慢抄动,在肉条炸至金黄时便可出锅啦。

烹饪技巧

  • 切肉条时切勿顺着肉的纹理切,横着切。

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