农家小炒

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所有的食材。
• 第二步
  2. 土豆，胡萝卜，杏鲍菇全部切丝，芹菜切段。
• 第三步
  3. 锅中水烧开加少许盐放入芹菜焯烫过量备用。
• 第四步
  4. 再放入黄豆芽焯烫2分钟。
• 第五步
  5. 放入杏鲍菇焯烫。
• 第六步
  6. 炒锅倒油爆香葱姜和干辣椒。
• 第七步
  7. 倒入土豆，胡萝卜和黄豆芽翻炒片刻。
• 第八步
  8. 加入酱油和白糖，淋入少许冷水翻炒。
• 第九步
  9. 加入盐翻炒。
• 第十步
  10. 再放入杏鲍菇和芹菜，木耳翻炒片刻，
• 第十一步
  11. 淋入香醋，加鸡精翻炒均匀。
• 第十二步
  12. 最后淋入香油炒匀关火。