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猪肝炒洋葱
猪肝炒洋葱

猪肝炒洋葱

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.25 08:07

洋葱能降低血糖,猪肝是补血的好食材之一,因为一直都有贫血的问题,所以一个月总会买一两回猪肝,煮汤,爆炒,都非常的不错。煮汤容易处理不好,容易有腥味,或者会出现不太会进味的问题,爆炒很好的解决了这个问题,一起学起来吧。

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主料

辅料

  • 生抽 :一茶匙
  • 酱油2茶匙
  • 红糖少许
  • 生粉 :适量
  • 料酒 :少许
  • 黄油5

具体步骤

  • 猪肝炒洋葱的做法图解一
    第一步
    1. 猪肝切片,洋葱和辣椒切丁。
  • 猪肝炒洋葱的做法图解二
    第二步
    2. 烧油,放进花椒和八角炒香捞出,倒进猪肝,大火炒匀。
  • 猪肝炒洋葱的做法图解三
    第三步
    3. 放进洋葱,辣椒丁。
  • 猪肝炒洋葱的做法图解四
    第四步
    4.放盐。
  • 猪肝炒洋葱的做法图解五
    第五步
    5.淋上生抽。
  • 猪肝炒洋葱的做法图解六
    第六步
    6.撒上调味鲜,装盘。

烹饪技巧

  • 黄油会另洋葱特别香甜,没有也可以的。猪肝快炒好的时候下料酒,可以去掉猪肝的腥味哈~

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猪肝炒洋葱 猪肝炒洋葱
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猪肝炒洋葱,可以当菜,也可以当零食,看电视、电影的时候来一点对年轻人来说,吃这个真的是又实惠又美味的。聚餐的时候来一份,真的是很能调动气氛的。下饭又开胃,拿着它……

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