「老爸下厨」蜂蜜小蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.材料过秤准备好
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  第二步
  2.鸡蛋、蜂蜜、白糖放入盆中
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  第三步
  3.将这个盆放到40度左右的热水盆里开始打，打蛋器低速达到很细腻
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  第四步
  4.继续打，知道打的很稠，提起打蛋器，鸡蛋糊有2到3厘米不会滴落（打到这个样子哦）
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  第五步
  5.筛入低粉
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  第六步
  6.用翻拌的手法将低粉和蛋糊搅拌均匀
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  第七步
  7.再倒入油，也用翻拌的手法搅拌均匀了
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  第八步
  8.将模子刷一层油，否则蛋糕烤熟会粘上
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  第九步
  9.将面糊放入涂上有的杯中，九分满
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  第十步
  10.入预热185度烤箱中，中层，20分钟，最后几分钟盯住，金黄色即可
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  第十一步
  11.恩，烤熟喽，特别好吃呢！