记忆中的-铜锣烧

具体步骤

• 第一步
  1. 备好材料。
• 第二步
  2. 自制红豆沙备好。
• 第三步
  3. 鸡蛋打在盆里。
• 第四步
  4. 分三次把白糖倒入鸡蛋里，用打蛋器充分打发鸡蛋，倒入牛奶，蜂蜜，搅拌下。
• 第五步
  5. 倒入低筋粉，泡打粉，盐，以上下翻拌的方式搅拌均匀。
• 第六步
  6. 静止放个5分钟。
• 第七步
  7. 用不粘锅，倒入2勺面糊，抹匀。
• 第八步
  8. 小火加热至表面起气泡并完全凝固。
• 第九步
  9. 翻面再煎几十秒关火。
• 第十步
  10. 饼上抹层红豆沙，再用另一张饼合上就好了。
• 第十一步
  11. 心形的用模子凝固下，取出模子。
• 第十二步
  12. 翻面再煎几十秒关火。
• 第十三步
  13. 成品。
• 第十四步
  14. 成品。