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爽口凉拌小萝卜
爽口凉拌小萝卜

爽口凉拌小萝卜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.14 06:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 小萝卜和萝卜缨洗净,将小萝卜对半切开,然后放案板上拍一刀,萝卜缨洗净切段,将萝卜和萝卜缨以及蒜末统统放到盆中
  • 第二步
    2. 加入调料里的所有调味料拌匀即可

烹饪技巧

  • 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

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