营养炒毛豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 06:29

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主料

• 毛豆 ：250
• 青椒丁 ：25

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 味精 ：适量
• 尖辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗净毛豆，去掉上面的白色筋膜
• 
  第二步
  2.锅烧热后，倒入适量的油，加入蒜米，尖椒爆香
• 
  第三步
  3.倒入洗好的毛豆翻炒
• 
  第四步
  4.炒一会，加入小半碗水稍微煮下
• 
  第五步
  5.水收到一半时加入青椒块
• 
  第六步
  6.再加调料，味精，盐，即可出锅咯

烹饪技巧

• 毛豆怕没炒熟，所以用水稍微煮一下~、如果是很嫩的，可以不用加水，多炒下就会熟了

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