家常菜炒毛豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.17 12:51

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主料

• 毛豆 ：300

辅料

• 豆瓣酱 ：少许
• 盐 ：少许
• 蒜末 ：少许
• 葱花 ：少许
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备毛豆荚500克
• 
  第二步
  2.剥出毛豆清洗干净
• 
  第三步
  3.准备点蒜蓉和葱断
• 
  第四步
  4.锅里放适量油，热后放蒜炒香再放毛豆翻炒
• 
  第五步
  5.炒几分钟放盐，葱段，豆瓣酱再翻炒
• 
  第六步
  6.放适量的清水焖至水干。
• 
  第七步
  7.焖好后再翻炒一会就好了。
• 
  第八步
  8.装盘即可食用

烹饪技巧

• 一定要用水焖熟透。

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