家常菜炒毛豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 10:29

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主料

• 胡萝卜 ：一小段
• 带皮毛豆 ：一斤
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.毛豆拨去皮，准备好鸡蛋和胡萝卜
• 
  第二步
  2.把鸡蛋打散拿去煎好备用
• 
  第三步
  3.油下锅放入毛豆胡萝卜炒香
• 
  第四步
  4.快好时下入生抽和盐调味，快起锅时放入煎好的鸡蛋一起绊匀就可以起锅了，忘了说毛豆在炒之前先下开水煮下豆子不会硬

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炒毛豆

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