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奶香土豆蛋饼
奶香土豆蛋饼

奶香土豆蛋饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.04 07:10

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主料

辅料

  • 洋葱一个
  • 奶酪一片
  • 牛奶一小杯
  • 白糖 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将土豆煮熟,剥好皮备用。将土豆切成厚薄均匀的片状
  • 第二步
    2. 将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟
  • 第三步
    3. 3颗鸡蛋打入碗中,加入一勺糖,奶酪丝,牛奶,胡椒粉,盐,伴均匀。将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下,倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子,让蛋液覆盖均匀
  • 第四步
    4. 蛋稍稍凝固时,转成最小火,慢慢煎熟即可

烹饪技巧

  • 土豆的功效1.和中养胃、健脾利湿  2.宽肠通便  3.降糖降脂、美容养颜 4.补充营养、利水消肿  5.降压作用

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