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家常水晶冻肉
家常水晶冻肉

家常水晶冻肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.25 09:17

水晶冻肉大家肯定都吃过,没吃过也一定听说过这道家常菜。虽然叫做水晶冻肉,不过可没有冻肉,是猪皮。肯定有很多人喜欢吃,所以今天小编整理了下步骤给大家,大家可以根据步骤来准备材料一起准备制作美味的水晶冻肉了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常水晶冻肉的做法图解一
    第一步
    1. 将拔过猪毛的猪皮用水泡一下午!
  • 家常水晶冻肉的做法图解二
    第二步
    2. 开水煮沸猪皮煮卷
  • 家常水晶冻肉的做法图解三
    第三步
    3. 用刀把猪皮表面的白色油垢刮干净!
  • 家常水晶冻肉的做法图解四
    第四步
    4. 切丝!开水洗净!
  • 家常水晶冻肉的做法图解五
    第五步
    5. 猪皮放入锅中熬煮,大料,姜同时也放!(放在塞网 )撇沫
  • 家常水晶冻肉的做法图解六
    第六步
    6. 熬制到肉皮变糯!汤汁挂勺!放盐(放酱油,是黑色!依据个人喜爱)调汁,装盘

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猪皮冻的做法 猪皮冻的做法
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