拌凉皮

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.22 10:56

• 1646人看过
• 15
• 收藏

主料

• 凉皮 ：1张

辅料

• 蒜 ：2瓣
• 葱 ：1根
• 面筋 ：1小块
• 酸豆角碎 ：适量
• 黄瓜卷片 ：适量
• 鸡蛋片 ：1个鸡蛋
• 生抽 ：1勺
• 醋 ：半勺
• 香油（辣椒油） ：1勺
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 凉皮买回来用凉开水冲洗干净。
• 第二步
  2. 切成宽条，入冰箱冰一会儿。
• 第三步
  3. 准备配菜若干。蒜末。面筋（菜场师傅送），凉开水洗净后撕成小块。酸豆角碎。黄瓜卷片。蛋片。葱花。
• 第四步
  4. 凉好的凉皮加1勺生抽，半勺醋，1勺香油（辣椒油）。所有配菜取适量，一起拌匀。如果口感清淡，再加适量盐，拌匀。

烹饪技巧

• 配菜可随地取材，看个人喜好。如果有花生酱或麻酱，都非常适合！

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

好吃go味

共有472个成果

TA的其他成果

查看全部

芝麻酱拌凉皮

14

已被3186人参考

还记得以前读书时吃的那个陕西凉皮，不仅价钱便宜而且分量足，味道还好，可是现在再也吃不到那么正宗的陕西凉皮了，前段时间馋的不行，就自己做了这一道芝麻酱拌凉皮，相对……

包含食材

• 凉皮

相关做法

凉皮

• 
  好吃的莜面凉皮，清清凉凉的，入口即化，超级好吃。
  38人点赞
• 
  炒凉皮
  16人点赞
• 
  家常炒凉皮
  12人点赞

热门推荐

• 美食小吃店加盟
• 咖啡店加盟
• 早餐店加盟
• 冰激凌加盟
• 快餐加盟
• 肉夹馍加盟
• 比萨加盟
• 烤肉加盟

全部其他的“芝麻酱拌凉皮”做法

• 
  婷婷的食博客
• 
  不爱吃猫粮

拌凉皮评论

评论

• 
  煮凉皮

  在我们陕西基本上人人都吃过一种特色的小吃那就是凉皮，凉皮在我……

• 
  调凉皮

  有时候我们不喜欢吃非常正规的餐食，在炎热的夏天，我们就可以做……

• 
  莜面凉皮

  西北人喜欢的小吃莜面凉皮，分别有大米面皮和小麦面皮两种选择，……

• 
  炒凉皮

  炒凉皮，凉皮是人们根据凉面的做法构思来的，凉皮是人们对于美食……