小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

温补红豆沙(五红汤)
温补红豆沙(五红汤)

温补红豆沙(五红汤)

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.15 09:32

  • 1580人看过
  • 8
  • 收藏

主料

  • 红豆100
  • 新疆大枣(无核) :8颗
  • 红花生仁 :80
  • 枸杞子10

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红豆冷水浸泡3-4小时。取另外一只碗,煮沸适量开水,把红豆倒进去泡30分钟。(建议加上锅盖或者碗盖,这样豆子比较容易煮烂ps我用的不是高压锅~)
  • 第二步
    2. 取枸杞子、红枣、红花生若干(我做的分量大概是1-2人),分别用水浸泡30分钟。
  • 第三步
    3. 锅内加冷水,加入泡完沸水的红豆。大火煮30分钟。10分钟后往锅内倒入红花生仁,继续煮20分钟。
  • 第四步
    4. 最后转成小火,加入红枣和枸杞子,煮15分钟。可加1-2片红糖。(我不喜欢吃太甜的,而且红枣和枸杞加热以后会煮出甜味,所以我木有加噢~)

8

收藏

分享