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猪肉鸡蛋卷的做法
蛋卷
蛋卷

蛋卷

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.03 09:03

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主料

  • 鸡蛋 ：2个
  • 橄榄油（液态黄油） ：50
  • 糖粉 ：60
  • 低粉 ：60

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将油和糖粉拌匀。
  • 第二步
    2. 蛋液打撒。
  • 第三步
    3. 将蛋液分三次加入拌好的1中。
  • 第四步
    4. 低粉过筛，拌入3中。
  • 第五步
    5. 用手动打蛋器拌匀。
  • 第六步
    6. 蛋卷模具事先涂油温热。开小火，舀1勺蛋液倒在蛋卷模中部，偏上一点点。
  • 第七步
    7. 压紧上盖，扣上手柄扣，约半分钟（视各家火候大小），听到滋滋声，翻面，烤至两面金黄。
  • 第八步
    8. 烤好后，用筷子取出，上下夹住蛋卷，趁热顺势卷成筒状。

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猪肉鸡蛋卷的做法 猪肉鸡蛋卷的做法
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猪肉鸡蛋卷的做法是非常家常的做法，很多人都很喜欢吃。将猪肉洗净切碎加入适量的淀粉备用，把小葱、姜切末，放入猪肉中加入盐、花椒粉，加入鸡蛋搅拌均匀，用发好的面团包……

包含食材
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鸡蛋 花椒 猪肉 细香葱

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