松露巧克力蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋黄打散,
• 第二步
  2. 加糖继续打匀.
• 第三步
  3. 加入融化的黑巧拌匀.
• 第四步
  4. 加入淡奶油拌匀.
• 第五步
  5. 加入软化的黄油拌匀.
• 第六步
  6. 分3次加入中性蛋白拌匀.
• 第七步
  7. 筛入低粉和可可粉.
• 第八步
  8. 拌匀.
• 第九步
  9. 入模
• 第十步
  10. 中下层,160度40分钟食用前洒上防潮糖粉装饰.