绿色食物之香煎豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 豆腐 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 洋葱 ：少许
• 橄榄油 ：两滴
• 五香粉 ：少许
• 胡椒粉 ：少许
• 油 ：适量
• 生抽 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.北豆腐一块切成3厘米长2厘米宽的薄片
• 
  第二步
  2.热锅里放油爆香洋葱粒
• 
  第三步
  3.轻推进豆腐慢慢煎制
• 
  第四步
  4.撒入一些五香粉
• 
  第五步
  5.散入一些胡椒粉
• 
  第六步
  6.滴入少许生抽
• 
  第七步
  7.放适量盐调味
• 
  第八步
  8.滴入少许橄榄油增添豆腐的清香味道

烹饪技巧

• 豆腐选北豆腐，可以在煎之前在滚水锅里焯一下，这样不容易碎。

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