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#回忆#草莓团子
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准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.06 04:38

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主料

  • 糯米粉 :一小碗
  • 草莓9个
  • 豆沙少许
  • 玉米粉 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 主料:草莓9个,豆沙、玉米面、糯米粉
  • 第二步
    2. 玉米淀面倒入小碟子,铺均匀,用微波炉高火转1分钟转熟,当中满30秒要拿出搅拌一下。
  • 第三步
    3. 糯米粉加少量的色拉油,一勺白糖(喜欢甜的可以多加),加适量的牛奶或者清水搅拌均匀,无颗粒就好。
  • 第四步
    4. 草莓外面包上豆沙馅,顶部头上露出少许。
  • 第五步
    5. 用微波炉高火转30秒取出,搅拌一下,再放高火进去30秒种(我是设置了1分钟,默数30拿出,搅拌好了再放进去!)直到糯米粉熟了为止。转过三十秒后的糯米粉,莫名的出来一个图案,挺好玩滴!
  • 第六步
    6. 熟后的糯米粉
  • 第七步
    7. 糯米粉熟后一定要冷了才能开始做!将糯米团分成分成9份,取其中一份沾上玉米面,捏成饺子皮状,从草莓头部往下包,再完全包好。
  • 第八步
    8. 取其中一份沾上玉米面,捏成饺子皮状,从草莓头部往下包,再完全包好。
  • 第九步
    9. 全部包好的成品,由于都是熟的,可以直接吃哦!
  • 第十步
    10. O(∩_∩)O~切开后的样子,是不是很漂亮(⊙o⊙)?

烹饪技巧

  • 1、薇薇家是老式带烧烤的750瓦的格兰仕微波炉,以下时间以此为准,各家微波炉功率不一,自己调节O(∩_∩)O哈!2、水果可以按自己喜好,但一定要洗干净,控干水分,要不豆沙会包不上去。3、糯米粉在做外皮的时候,一定要一边捏,一边粘玉米粉,要不都会粘在手上。4、如果是包裹水果的,量不要多,随做随吃比较好。5、草莓不要选择太大,一口的那种最好。6、草莓要选择红的,那样切出来才好看,头部一定要露出点草莓,包好后外观看起来比较漂亮。7、这款糯米糍,一次不要吃太多,会不舒服奥!特别是胃不好的人。你也可以加入抹茶粉就变成了抹茶草莓糯米团,加可可粉就变成巧克力味的,馅也可以按自己喜好,可以只包豆沙,用保鲜膜包裹好放入冰箱,可以保持一周左右,让孩子放学回家当小点心奥!只要几分钟的时间你也可以替孩子做出一道美味的点心,赶快动手吧!(*^__^*)嘻嘻……

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爱做饭的小子

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