苹果龙骨汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.22 05:29

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主料

• 苹果 ：3个
• 猪骨 ：一条
• 蜜枣 ：一个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 首先，将猪骨出水，很明显，出过水的猪骨，煲起来汤是清的，如果没出过水的猪骨，煲起汤来，汤是浑浊的，而且会在表面是漂浮起一坨坨褐色的漂浮物，比较恶心 苹果龙骨汤，所以无论我多懒，我都会先把猪肉出水再煲；
• 第二步
  2. 然后在煮开一锅水，约5碗水即可，水差不多开的时候，把苹果削皮，去芯，放到锅里和猪骨，蜜枣一起煲，文火煲约莫2个小时即可。
• 第三步
  3. 当然，如果用压力锅煲约45分钟就好了，不过我觉得现在做人压力已经好大拉，再吃这些高压食物，会更大压力的。呵呵，这是5354的经典借口，其实只要原因是压力锅好难洗。

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