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日式火锅寿喜烧
日式火锅SIKIYAKI
日式火锅SIKIYAKI

日式火锅SIKIYAKI

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.21 08:41

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主料

  • 新鲜牛肉片 ：适量
  • 圆葱 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. SIKIYAKI制作比较简单，在锅中加入黄油，等锅热后加入葱、洋葱，等爆出香味后加入有机酱油（有机酱油相对比较淡，颜色比较浅），加入3大汤勺的糖，最后加入几滴麻油。
  • 第二步
    2. 酱油需要加到半饭碗左右，（不介意用老抽，老抽太咸）如果不喜欢吃酱油的GGMM可以少放一点，然后稍微兑点水。主要保证锅底有5MM的汤底。等汤底开了以后，放入第一批牛肉。熟后沾着生蛋液吃。味道无比鲜美。
  • 第三步
    3. 第一批牛肉吃完以后，倒入一碗清水，可以根据大家的喜好放入蔬菜（传统做法是放入，魔芋丝、豆腐、香菇、白菜、白萝卜）等锅沸腾以后，涮入第二批牛肉。味道真是OYIXI~~~

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日式火锅寿喜烧 日式火锅寿喜烧
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已被2363人参考

日式火锅寿喜烧是一道营养又美味的菜肴。香浓可口的汤汁配上美味的寿喜烧还有清新可口的蔬菜不仅口感丰富味道香美营养又很是丰富，煮上这样一碗日式火锅寿喜烧绝对能让人大……

包含食材
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