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素炒三色
素炒三色

素炒三色

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.12 10:00

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主料

辅料

  • 蒜片 :少许
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 木耳用淘米水提前泡发,洗净,撕成小朵;荷兰豆择去筋,洗净,切成两半。
  • 第二步
    2. 山药洗净,去皮,切成片。
  • 第三步
    3. 炒锅置火上,放入油,烧至5成热,放入蒜片爆香。
  • 第四步
    4. 依次放入荷兰豆、山药片和木耳,翻炒,加盐,翻炒均匀即可。

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