韩国辣煮鸡

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.02 04:46

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主料

• 嫩鸡 ：400
• 青柿子椒 ：一个
• 红柿子椒 ：一个
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量

辅料

• 香菜末 ：适量
• 小干辣椒 ：2个

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味；平底锅入油,小火慢煎。 至两面微黄,备用，热油爆香辣椒，将准备好的配料先放入翻炒。
• 第二步
  2. 倒入煎好的鸡块翻炒片刻调入生抽，老抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜装盘

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