主料
- 荷兰豆 ：300
- 蒜蓉 ：1小碗
- 红肠 ：几片
1.荷兰豆炒之前要用开水焯一下，记得焯的时候不要盖锅盖，荷兰豆放进去再次烧开就捞出来，盖锅盖煮很容易煮黄。2.焯好的荷兰豆立即过凉水，这样有助于保持其翠绿的颜色。3.一定要大火快炒，炒时间长了，一是发黄，二是口感变软就不脆了。4.最后放盐，不要放酱油等上色调料。
爆炒野山鸡是一道以野山鸡肉、辣椒、荷兰豆等为原材料搭配不同的……
清炒荷兰豆，只听这个名字也能够知道这是一道清心寡欲没有很多油……
时蔬炒香肠我们在制作这道菜的时候还是应该在里面加上一些红茶，……
荷兰豆炒带子炒的时候在里面加上一些腊肉味道才会特别的好吃我在……
荷兰豆
相忘厨海
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