易做的蒜蓉荷兰豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 荷兰豆 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 红辣椒 ：1个
• 蒜蓉 ：20
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.荷兰豆去蒂洗净，红辣椒洗净切丝，蒜瓣去皮研成蓉
• 
  第二步
  2.锅内下油，烧热，下蒜蓉，爆蒜蓉至金黄
• 
  第三步
  3.下荷兰豆旺火爆炒
• 
  第四步
  4.加入红辣椒丝，继续翻炒，至断生
• 
  第五步
  5.下适量的盐
• 
  第六步
  6.适量的鸡精调味
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 整个过程旺火爆炒，不加水

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