m.zhms.cn
鲜香无腥味儿的小窍门:*鱼肉新鲜度越好,味道更鲜美。以肉质紧实,眼睛清亮的鱼为新鲜度的判断标准。*炒锅烧热之后,倒入凉油,随即就放入鱼过下油,以免鱼皮沾锅。*加入蒸鱼豉汁代替生抽,可以去腥还可以增加鲜味儿。若没有,可用生抽。*趁热沿锅边烹入料酒,可以有效去除鱼腥味儿。此外,葱姜蒜和八角也能起到去腥增鲜的作用。*黄豆酱用的是里面带黄豆的那款,味道不是纯粹的咸,咸淡合适,还带有略微的甜味儿,做好的鱼肉非常香。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
万家早安品致早餐加盟怎么样
电饭锅也能做美味
煎焖鱼的做法就是把鱼肉和辣椒还有酱油等为原材料而做成的食物,这些食物都是很不错的,特别是鱼肉,鱼肉很嫩的这道食物又是一种用鱼来做的吃的,鱼真的可以说特别的美味,……
评论
京酱肉丝这道菜是美味佳肴,制作也很简单,需要准备肉丝和京酱,……
面条是我们生活中必不可少的主食之一,面条的烹饪方法也有很多。……
回锅肉可以在空闲时当作零食吃,而且香煎回锅肉中含有非常宝贵的……
辣椒有青辣椒和红辣椒等等,是一种重要的蔬菜,人们日常所需的调……
评论