菠萝古老虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.22 07:15

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主料

• 虾 ：适量
• 菠萝 ：适量

辅料

• 红椒 ：一个
• 白糖 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 白醋 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾去壳和虾线，留虾尾，洗净。
• 第二步
  2. 菠萝去皮，切块，用盐水泡一下，沥干水分。
• 第三步
  3. 红椒切块。
• 第四步
  4. 将白醋,番茄酱,糖,盐,少许水调成汁。
• 第五步
  5. 将虾裹一些淀粉，放锅里炸一下，捞出。
• 第六步
  6. 锅里留底油，烧热，放菠萝块翻炒，加红椒块继续翻炒。
• 第七步
  7. 把调味汁倒入，翻炒，放炸好的虾，翻炒，大火收汁，勾点芡，翻炒均匀即可。

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