特别的酸甜排骨

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.04 03:03

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主料

• 排骨 ：适量
• 酸豆酸笋 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 耗油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 糖 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把排骨洗好后，在锅里放水先把排骨煮一下，煮开了以后就把排骨捞出来待用，
• 第二步
  2. 用一个小碗来调料。放耗油适量。酱油2瓶盖，醋放1小瓶盖，糖可以放3勺，淀粉也是放1勺，然后加一点点水，用筷子搅匀待用。
• 第三步
  3. 然后在锅里放比平时煮菜要多一点的油，等油红了以后就把排骨倒进去炸，排骨炸到变成金黄色把一些油倒出去，然后在把酸豆酸笋放进去翻炒，大概3分钟以后。把调好的料倒进去翻炒一下就可以出锅了。

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酸甜排骨

20

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酸甜排骨，听名字应该就是酸酸甜甜的了，确实也是这样的呢，并且还很香脆。酸甜排骨的主要原料是新鲜猪排，烹饪出来后肉质非常的鲜嫩，色泽红润，就外观都很吸引人的哦。猪……

包含食材

• 青椒
• 红辣椒
• 排骨
• 洋葱

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