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家常菠萝牛肉
家常菠萝牛肉

家常菠萝牛肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.18 07:57

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主料

辅料

  • 淀粉少许
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 腌制牛肉牛里脊肉切片牛肉切片,用料、酱油、白糖、淀粉腌20分钟左右
  • 第二步
    2. 菠萝切成小丁
  • 第三步
    3. 起油锅,爆炒牛肉后再加菠萝翻炒,加入酱油、精盐、淀粉调味,待肉吸汁后即可

烹饪技巧

  • 腌制牛肉时少放淀粉

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