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我爱奶酪-草莓慕斯杯
我爱奶酪-草莓慕斯杯

我爱奶酪-草莓慕斯杯

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.17 07:52

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主料

  • 草莓酱 :20
  • 海绵蛋糕(约 :1cm厚)
  • 吉利丁片 :4
  • 动物奶油 :100
  • 奶酪100
  • 糖 :25

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 吉利丁片放凉水中泡软
  • 第二步
    2. 杯子倒扣在蛋糕片上,压出合适的圆片,铺在杯底
  • 第三步
    3. 奶油加砂糖打至6分发
  • 第四步
    4. 奶酪隔热水,加入泡软的吉利丁片,打至顺滑
  • 第五步
    5. 将打发的奶油、奶酪糊、草莓酱混合搅拌均匀后倒入杯中
  • 第六步
    6. 放冰箱冷藏1小时即可食用

烹饪技巧

  • *首次尝试,奶香伴着草莓果香,是我喜欢的味道,下次补发详细照片*我用了家里的啤酒杯,这份量正好做一个*用两个蛋糕底片,来个二层,样子会更美的吧

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