鱼香茄子

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.29 12:09

• 1592人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子洗净，切成左右斜刀，干辣椒、葱、姜蒜分别切碎，所有调料混合成汁。
• 第二步
  2. 锅中倒油，将茄子块放入锅中煎至茄子颜色变深盛出。
• 第三步
  3. 锅中倒入少许油，放入姜、蒜碎爆出香味，倒入切碎的干辣椒，炒出香味。
• 第四步
  4. 倒入已炒过的茄子，翻炒几下。
• 第五步
  5. 倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠。
• 第六步
  6. 撒入葱花即可出锅。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

天天酒酒

共有497个成果

TA的其他成果

查看全部

正宗鱼香茄子

10

已被5625人参考

正宗鱼香茄子是一道用鱼肉和茄子还有米饭等等为原材料做成的食物，很多的年轻人都很喜欢吃这道食物，因为味道真的太棒了。肉加的很多所以吃起来很爽，还有豆瓣等佐料做成的……

包含食材

• 鲫鱼

相关做法

鲫鱼

• 
  家常清蒸鲫鱼
  13人点赞
• 
  清蒸鲫鱼
  14人点赞
• 
  家常清蒸鲫鱼
  14人点赞

热门推荐

• 干果加盟
• 烤鱼加盟
• 石锅鱼加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 煲仔饭加盟
• 比萨加盟
• 皇茶加盟
• 卤菜加盟

全部其他的“正宗鱼香茄子”做法

• 
  麻辣小川
• 
  快手茄子
• 
  花生也想有个家
• 
  吃货的技术屋

鱼香茄子评论

评论

• 
  小鱼汤

  小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……

• 
  鲫鱼汤

  鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这……

• 
  红烧鲫鱼

  鲫鱼（俗称为鲫），鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食，……

• 
  清蒸鲫鱼

  清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质……