小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

原味牛轧糖
原味牛轧糖

原味牛轧糖

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.16 02:01

  • 1664人看过
  • 14
  • 收藏

主料

  • 原味棉花糖 :100
  • 奶粉100
  • 原味去皮熟花生米(一开二) :70

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将花生米放烤箱烤熟,然后去皮并将花生米一开二。
  • 第二步
    2. 将棉花糖放进微波炉容器中入微波炉叮40秒(时间按照棉花糖的多少来定,如果200克就1分钟左右),趁热用筷子快速搅拌,趁热倒入奶粉一并搅拌。
  • 第三步
    3. 再倒入花生米搅拌,一边视棉花糖的软硬度再将棉花糖奶粉入微波炉叮20到30秒,直到三者差不多搅拌在一起。
  • 第四步
    4. 等混合好的糖不烫手,再将其像揉面团似的揉成长方块型,趁热用刀切成条状,OK啦!

烹饪技巧

  • 主要是微波炉的温度要掌握好。

14

收藏

分享