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海苔肉松面包
「自制」海苔肉松面包
「自制」海苔肉松面包

「自制」海苔肉松面包

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.23 03:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 后油法将面团揉成具有延展性面团。
  • 第二步
    2. 将面团放入容器盖上保鲜膜，进行基本发酵至面团2倍大。
  • 第三步
    3. 将面团取出滚圆，盖上保鲜膜松弛约15分钟，整形成长，宽约22cm的正方形。
  • 第四步
    4. 翻面后均匀铺上肉松，用手压平，放一张海苔轻轻卷成圆柱体。盖上保鲜膜进行最后发酵约50分钟。（根据面团情况确定时间。）
  • 第五步
    5. 刷上均匀蛋液，放入已经预热的烤箱，中层上下火180度烘烤越25分钟。

烹饪技巧

  • 配料中的原味优格我没有放，多放了一些水，味道也可以哦。

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海苔肉松面包 海苔肉松面包
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已被2074人参考

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