鱼骨汤炖娃娃菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.16 03:42

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主料

• 三文鱼骨 ：适量
• 娃娃菜 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 三文鱼骨洗净切段；娃娃菜从叶子中间劈开并切段；姜切丝、葱切段备用。
• 第二步
  2. 油烧热后下姜丝爆香，下入三文鱼骨煎一下，加入料酒，待鱼骨变色后加入开水煮开，转小火炖30分钟。
• 第三步
  3. 下入娃娃菜，加入生抽、盐适量，大火煮开，待娃娃菜变软后盛出即可。

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