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是菜也是零食-蜜汁豆干
是菜也是零食-蜜汁豆干

是菜也是零食-蜜汁豆干

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.07 07:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 白豆干切成一公分见方的小块,煎至两面金黄
  • 第二步
    2. 加入白砂糖、少许盐、生抽、老抽,加水与豆干平齐,盖上锅盖,中小火焖煮至汁收干,加入鸡精,即可。

烹饪技巧

  • 超市有卖成品的蜜汁豆干,很多人都买来做零食,甜甜的又不长胖。其实自己做也很简单,又经济又卫生,还可以用一定量的蜂蜜或冰糖代替部分白砂糖,一切皆在自己掌控之中。

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