香辣猪手

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.06 04:46

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪手洗净剁小块，飞水后冲净，沥干水分备用;
• 第二步
  2. 准备葱姜蒜和干辣椒;
• 第三步
  3. 锅入少许油，小火煸香葱姜蒜和干辣椒，然后放入猪手，翻炒片刻;
• 第四步
  4. 调入六月鲜酱油、冰糖和盐，翻炒均匀;
• 第五步
  5. 倒入没过猪手约2～3cm的热水，炖至猪手软糯(也可用高压锅炖30分钟，更快捷)。

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