腊肠手撕包菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.11 12:51

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主料

• 圆白菜 ：1个
• 腊肠 ：1根

辅料

• 葱花 ：少许
• 生抽 ：1汤勺
• 白醋 ：1汤勺
• 盐 ：1茶匙
• 鸡精 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 圆白菜私下叶片后，用清水 少许盐浸泡洗净后捞出控干，撕成片备用。
• 第二步
  2. 切少许葱花备用。
• 第三步
  3. 腊肠一根，切成片。
• 第四步
  4. 锅中加少许炒菜油，放入腊肠小火煸出油。
• 第五步
  5. 放入葱花炒香锅底。
• 第六步
  6. 最后放入撕好的圆白菜急火快炒，烹入白醋，加入生抽炒匀，待菜叶变得软一些，加入盐调味，头出锅前加入鸡精即可。

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